自家製酵母ルヴァンリキッド ヴィヴァレ こだわりランチ付き

自家製酵母ルヴァンリキッド ヴィヴァレ こだわりランチ付き

フランスのヴィヴァレ渓谷から名付けられたボコボコしたクープが特徴のパンです。

 シンプルなハード系のパンなのでそのままでもサンドイッチでも食事パンとしても美味しく食べられます。
 ルヴァンリキッド入りの生地は外はパリッと中はやわらかくしっとり。
 長時間発酵の生地なので発酵済の生地の成形からの実習となりますが生地の作り方はデモにて丁寧にレッスンいたします。
 約25㎝のヴィヴァレ1本作成しそのままお土産としてお持ち帰りいただきます。
 試食を兼ねたこだわりランチ付き 

◆お申込み(クックパッド)

https://cookpad-cooking-school.com/lessons/1006074