クリスマスの定番をアレンジ! 和シュトーレン&ルヴァンリキッド リースエピ

クリスマスの定番をアレンジ! 和シュトーレン&ルヴァンリキッド リースエピ

◆クリスマスに食べるパンとして有名になったシュトーレンを和素材でアレンジしました。

生地によもぎを練り込み3種類の甘納豆とくるみをたっぷり入れます。

ドライフルーツや洋酒、スパイスが苦手な方でも美味しく食べられるやさしい味のシュトーレンです。

和素材なので和紙などでラッピングすればお正月の手土産にもぴったり!

実習で作った約20㎝のシュトーレン1本と使用した小麦粉をお土産としてお持ち帰りいただきます。

もう1品はルヴァンリキッド入りバケット生地で作るベーコンエピをリースの形に成形して焼きます。

こちらはデモのみのレッスンになります。

焼けたエピにサラダ、スープを添えてランチとして召し上がっていただきます。

◆お申込み(クックパッド)

https://cookpad.do/events/1007150