♦お申込み(クスパ)
https://cookingschool.jp/school/cuisinefarine/lesson/d/121418
抹茶のオペラ
♦スイート、ミルク、抹茶の3種類のガナッシュと抹茶のスポンジケーキで層を作る高級感あるケーキです。バタークリームを使わないので通常のオペラよりあっさりしてます。