くるみとカレンツのカンパーニュ(自家製酵母)

くるみとカレンツのカンパーニュ(自家製酵母)
◆レッスン時間…3.0時間
◆レッスン料…4300円
◆難易度…★★★★★
◆りんごから起こした自家製酵母のカンパーニュにくるみとカレンツを入れます。失敗しない自家製酵母パンの作り方をていねいにレッスンします。
※発酵に時間のかかる生地のため生地作成はデモのみとなり実習は行いません。1次発酵済みの生地の成形から行っていただきます。