パンイーストコース

パンイーストコース

イーストを使ったパン作りを学べるコースです。

食事パン、惣菜パン、菓子パンや長時間発行のバケット、クロワッサンを学べます。ホームベーカリーがなくても手ごねで生地を作る方法や発行生地の見極め、成形の方法を細かく教えます。

また、パンの種類にあった粉の選び方アレンジの方法もアドバイスします。

ランチではパンに合う料理をお出ししますので、朝食やランチのメニューの参考にどうぞ。





◆受講料とお支払い方法

1レッスン: 4,800円(レッスンごとに現金でお支払いください)

◆定員

定員:3名

◆受講回数

受講回数: 毎月1回(全11回)

◆開催日程のご案内(2018年5月開講)

各日とも 10:00~13:00。 

日程はお問い合わせください。

(1) 山食パン

(2) バターロール

(3) ちぎりパン

(4) ウインナーパン

(5) ベーグル

(6) ヨーグルトロール

(7) ポテトパン

(8) メロンパン

(9) 中華まんじゅう

(10) クロワッサン

(11) バケット