イーストを使った基本的なパン作りを学べるコースです。
食事パン、惣菜パン、菓子パンを学べます。ホームベーカリーがなくても手ごねで生地を作る方法や発酵生地の見極め、成形の方法を細かく教えます。
また、パンの種類にあった粉の選び方、アレンジ方法もアドバイスします。ランチ(2名以上)ではパンに合う料理をお出ししますので、朝食やランチメニューの参考にどうぞ。
食パン
ウインナーパン
ベーグル
ヨーグルトパン
ちぎりパン
バターロール
ポテトパン
メロンパン
豆乳ブレッド
ラウンドパン
中華まんじゅう
テーブルパン
◆受講料とお支払い方法
レッスン料: お問合せください(レッスンごとに現金でお支払いください)
◆定員
定員:3名
◆受講回数
受講回数: 毎月1回(全12回)
◆開催日程(2020年5月開講)
お問い合わせください