お菓子初級コース

お菓子初級コース

基本的なお菓子を学べるコースです。
道具の使い方や、生地の混ぜ方から教えるのでお菓子を作ったことがない方でも大丈夫です。また、お菓子作りの経験がある方でも、お店で売っているお菓子に近いものができるコツや材料選び、ラッピング方法もアドバイスします。
バターケーキやクッキーなどの焼き菓子、ロールケーキやシフォンケーキなどのスポンジケーキ、チョコレートを使ったショコラケーキ、ゼラチンを使ったムース、シュークリーム、タルトを学べます。





◆受講料とお支払い方法

1レッスン: 4,800円(レッスンごとに現金でお支払いください)

◆定員

定員: 3名

◆受講回数

受講回数: 毎月1回(全11回)

◆開催日程のご案内(2018年5月開講)

各日とも 10:00~13:00。

(1) 2018年5月 マフィン

(2) 2018年6月 パウンドケーキ

(3) 2018年7月 ガトーショコラ

(4) 2018年8月 ヨーグルトムース

(5) 2018年9月 シフォンケーキ

(6) 2018年10月 ロールケーキ

(7) 2018年11月 しぼりクッキー

(8) 2018年12月 ビスキュイロールケーキ

(9) 2019年1月 チーズタルト

(10) 2019年2月 マロンタルト

(11) 2019年3月 シュークリーム