お菓子初級コース

お菓子初級コース

基本的なお菓子を学べるコースです。
道具の使い方や、生地の混ぜ方から教えるのでお菓子を作ったことがない方でも大丈夫です。また、お菓子作りの経験がある方でも、お店で売っているお菓子に近いものができるコツや材料選び、ラッピング方法もアドバイスします。
バターケーキやクッキーなどの焼き菓子、ロールケーキやシフォンケーキなどのスポンジケーキ、チョコレートを使ったショコラケーキ、ゼラチンを使ったムース、シュークリーム、タルトを学べます。





◆受講料とお支払い方法

1レッスン: 4,800円(レッスンごとに現金でお支払いください)

◆定員

定員: 3名

◆受講回数

受講回数: 毎月1回(全11回)

◆開催日程のご案内(2018年5月開講)

各日とも 10:00~13:00。

(1) 2018年5月13日(日)、 19日(土)  マフィン

(2) 2018年6月10日(日)、 2日(土)  パウンドケーキ

(3) 2018年7月8日(日)、 14日(土)  ガトーショコラ

(4) 2018年8月12日(日)、 25日(土)  ヨーグルトムース

(5) 2018年9月9日(日)、 15日(土)  シフォンケーキ

(6) 2018年10月14日(日)、 6日(土)  ロールケーキ

(7) 2018年11月11日(日)、 3日(土)  しぼりクッキー

(8) 2018年12月9日(日)、 15日(土)  ビスキュイロールケーキ

(9) 2019年1月13日(日)、 26日(土)  チーズタルト

(10) 2019年2月10日(日)、 16日(土)  マロンタルト

(11) 2019年3月10日(木)、 16日(土)  シュークリーム